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自家製ピザ

2012/05/18 (金)  カテゴリー/日々のこと

今日は帰りが遅かったのだけど、思い付きで晩御飯はピザ!

いつもはうちの「酵母ちゃん(楽健寺酵母)」で生地を作るんだけど、

なんといっても夕方のひらめきで決めてしまったものだから、

酵母ちゃんの発酵は待ってられない。。。。


そこで、ドライイースト使用で生地を作り、発行を待っている間に

トマトソースとホワイトソースを作りました。

で、出来上がったのはこちら↓

ホワイトソースのジャガイモとしめじのピザとトマトソースのナスピザ

家族にはかなり好評でした。子どもはやっぱりジャガイモがよかったらしい。


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高尾山

2012/04/30 (月)  カテゴリー/日々のこと

26日、高尾山に行ってきました~。

息子初高尾山!




ケーブルカーには乗らず、稲荷山コースを選んで山登りスタート!


途中、ゲジゲジを見つけて観察中。


トカゲも発見!


下りのコースでは、サワガニを探し中。お父さんが1匹見つけました。


初登山記念に「バッチ」を買ってもらって大満足。



今度はどこの山に登ろうか、お父さんと相談してました。
いろんな山のバッチを集めるそうです。


よく考えたら、山頂で写真を撮るのをわすれた~。。。。

ジュースつくり再開

2012/04/16 (月)  カテゴリー/日々のこと

温かくなってきたので、ジュースつくりを再開しました。

今日は清美オレンジ、グレープフルーツ、にんじんのジュース。

清美オレンジ1こはギュッと絞り、グレープフルーツ1こは丁寧にスプーンで実をだし、

にんじん1本は適当な大きさに刻み、全部をハンドミキサーでガ~~~~~っとやって出来上がり!




以前、ローフードを実践しているお友達に「グリーンスムージー」を教えてもらって、

自分でジュースを作るようになりました。

うちにある野菜を適当にチョイスでガ~~~~で出来上がりなので、とっても簡単。
 
野菜も果物も採れる、何より快腸です。お肌もつやつやになりますよ。


みなさん、どうぞお試しあれ。


映画にいく

2012/04/04 (水)  カテゴリー/日々のこと

もうすぐ春休みも終わってしまうし、

今日はプールもお休みだし、

仕事はお休みにして、映画「ドラえもん」に行ってきました。

幼稚園の時は暗いところがいやで行かなかった映画。

ちょっとお兄ちゃんになったんだね~。


私も映画は久しぶり。

新宿ピカデリーがとってもきれいになっていて感動。

椅子も座り午後地良くて、とてもよかった。

今度は一人で行こうっと。


夫の誕生日

2012/03/26 (月)  カテゴリー/日々のこと

今日は夫の誕生日。

仕事もあったし、ろうそくも買い忘れていて、
帰ってきてから大慌てで100円ショップへ。

ろうそくを購入し、夕飯と同時進行でケーキつくり開始。
何よりもまず先に、スポンジ生地。
あったかいと生クリームぬれないもんね。

何とか夫の帰宅時間に間に合い、家族そろってお祝い。

ろうそくに火をつけて歌を歌いだしたら、どんどんろうそくが溶けてくる。
その写真がこれ↓




ろうそくが溶けだしたから、写真もちゃんと取れなかった・・・・。

でもまあ~、ケーキはおいしかったし、みんな喜んでたからいいか~。

今度からふつうのろうそくを買おうっと。