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自家製ピザ

2012/05/18 (金)  カテゴリー/日々のこと

今日は帰りが遅かったのだけど、思い付きで晩御飯はピザ!

いつもはうちの「酵母ちゃん(楽健寺酵母)」で生地を作るんだけど、

なんといっても夕方のひらめきで決めてしまったものだから、

酵母ちゃんの発酵は待ってられない。。。。


そこで、ドライイースト使用で生地を作り、発行を待っている間に

トマトソースとホワイトソースを作りました。

で、出来上がったのはこちら↓

ホワイトソースのジャガイモとしめじのピザとトマトソースのナスピザ

家族にはかなり好評でした。子どもはやっぱりジャガイモがよかったらしい。


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